“Gizli” Kentsel Gýda Stratejileri: Küresel Güney’den Uluslararasý Gýda Ajandasýnýn “Sahne Arkasýnda” Çalýþmak. [Planning]
Planning. Baskýdaki Makaleler: PLAN-90582

“Gizli” Kentsel Gýda Stratejileri: Küresel Güney’den Uluslararasý Gýda Ajandasýnýn “Sahne Arkasýnda” Çalýþmak.

Juan Cruz Demicheli1, Clara Craviotti2
1Buenos Aires Üniversitesi, Agronomi Fakültesi, Kýrsal Yayým ve Sosyoloji Kürsüsü; Ulusal Bilimsel ve Teknik Araþtýrma Konseyi (CONICET) - Buenos Aires, Arjantin
2Buenos Aires Üniversitesi, Ekonomi Fakültesi, Çalýþma Sosyolojisi Araþtýrma Merkezi (CESOT); Ulusal Bilimsel ve Teknik Araþtýrma Konseyi (CONICET) - Buenos Aires, Arjantin

Kentsel gýda stratejileri son yýllarda, özellikle Küresel Kuzey'de kök salmýþ ve Milan Kentsel Gýda Politikasý Paktý gibi uluslararasý aðlarla entegre olan stratejiler büyük ilgi görmüþtür. Ancak, bu yoðun ilgi, Latin Amerika gibi Küresel Güney'deki kentsel gýda stratejilerinin anlaþýlmasýnda belirgin bir araþtýrma boþluðu yaratmýþtýr. Ayrýca, bu uluslararasý çerçevelerin dýþýnda iþleyen "gizli" kentsel gýda stratejileri üzerine yapýlan araþtýrmalar oldukça sýnýrlýdýr. Bu makale, Arjantin'in ara þehirlerinden biri olan Gualeguaychú'da, uluslararasý anlaþmalardan baðýmsýz olarak geliþtirilen bir kentsel gýda politikasýný incelemektedir. Gualeguaychú'nun yaklaþýmý, gýda egemenliði ve alternatif gýda aðlarýna vurgu yaparak, yerel kentsel gýda politikalarýnýn nasýl iþlediðini, bu politikalarýn karþýlaþtýðý zorluklarý ve küresel gýda politikasý çerçeveleriyle ne ölçüde uyumlu olup olmadýðýný keþfetmek için benzersiz bir vaka sunmaktadýr. Niteliksel ve keþifsel bir analiz çerçevesinde, bu çalýþma kamu politikasý analiz çerçevesini kullanarak kurumsal belgeleri incelemekte ve þehrin baskýn gýda tedarik sistemi ile alternatif gýda aðlarýný deðerlendirmektedir. Araþtýrmanýn bulgularý, Gualeguaychú'nun ithal gýdaya baðýmlýlýðý azaltma, kýsa gýda tedarik zincirlerini geniþletme ve toprak reformlarýný uygulama çabalarýný ortaya koymaktadýr. Bu makale, kentsel gýda politikalarýnýn uluslararasý çerçevelerin dýþýnda da geliþme potansiyelini vurgulamakta ve Küresel Güney'den yeni perspektifler sunmaktadýr. Gualeguaychú'nun deneyimi, kentsel gýda stratejilerinin þekillenmesinde yerel baðlamýn ne kadar önemli olduðunu ortaya koymakta ve gýda politikasý yeniliði üzerine geniþleyen küresel tartýþmalara önemli bir katký saðlamaktadýr

Anahtar Kelimeler: Alternatif gýda aðý, ara þehirler, yerel gýda sistemi, agroekoloji

“Hidden” urban food strategies: Working “behind the scenes” of the international food networks from the Global South.

Juan Cruz Demicheli1, Clara Craviotti2
1Universidad de Buenos Aires, Facultad de Agronomía, Cátedra de Extensión y Sociología Rurales; National Scientific and Technical Research Council (CONICET) - Buenos Aires, Argentina
2University of Buenos Aires, Faculty of Economic Sciences, Center for the Study of Labor Sociology (CESOT); National Scientific and Technical Research Council (CONICET) - Buenos Aires, Argentina

Urban food strategies have gained significant attention in recent years, particularly those rooted in the Global North and embedded within international networks like the Milan Urban Food Policy Pact. However, this focus has created a research gap in understanding urban food strategies in the Global South, especially in Latin America. Additionally, there is limited exploration of “hidden” urban food strategies that operate outside these international frameworks. This paper investigates such a strategy in Gualeguaychú, an intermediate city in Argentina, which is developing an urban food policy independent of international agreements. Emphasising food sovereignty and alternative food networks, Gualeguaychú's approach offers a unique case to explore how local urban food policies function, the challenges they encounter, and their alignment—or lack thereof—with global food policy frameworks.Through a qualitative-exploratory analysis, this study reviews institutional documents using a public policy analysis framework and examines the city's predominant food supply system alongside its alternative food networks. The findings reveal Gualeguaychú's efforts to reduce dependence on imported food by expanding short food supply chains and implementing redistributive land reforms, aiming to strengthen its local food system. This paper highlights the potential for urban food policies to evolve outside international frameworks, offering new perspectives from the Global South. Gualeguaychú's experience underscores the importance of local context in shaping urban food strategies and contributes to the broader discourse on food policy innovation.

Keywords: Alternative food networks, intermediate cities, local food systems, agroecology

Sorumlu Yazar: Juan Cruz Demicheli, Argentina
Makale Dili: Ýngilizce
×
APA
MLA
Chicago
Kopyalandý!
ATIF KOPYALA
LookUs & Online Makale