XHýzlý Arama
WEF Nexus Yaklaþýmý Baðlamýnda Entegre ve Sürdürülebilir Gýda Sistemleri: Ýstanbul, Ankara ve Ýzmir Üzerine Bir Deðerlendirme
Ebru Ala1, Gülden Demet Oruç Ertekin21Süleyman Demirel Üniversitesi, Mimarlýk Fakültesi, Þehir ve Bölge Planlama Bölümü, Isparta2Ýstanbul Teknik Üniversitesi, Mimarlýk Fakültesi, Þehir ve Bölge Planlama Bölümü, Ýstanbul
Kentleþmenin yol açtýðý arazi tahribatý, iklim deðiþikliði, nüfus artýþý ve kaynaklarýn kýsýtlýlýðý gýda sistemlerinde sürdürülebilirlik ve güvenlik açýsýndan çeþitli zorluklar yaratmaktadýr. Geliþen teknolojiye raðmen güvenli gýdaya ulaþamayan insan sayýsýnýn artmasý ve bu sayýnýn küresel zorluklarýn etkisiyle giderek artacak olmasý, gýda sistemlerine iliþkin politika kararlarýnda yeni bir yaklaþýmý zorunlu kýlmaktadýr. Bu doðrultuda literatürde entegrasyon, iliþkisellik ve Nexus terimleri öncelikli hale gelmektedir. Bu terimler, olumsuz dýþsallýklar karþýsýnda gýda sistemlerinin dayanýklýlýðýný ve sürdürülebilirliðini saðlama açýsýndan önemlidir. Çünkü gýda krizinin gündemde olduðu bu dönemde, planlama ve uygulama süreçlerinde doðrudan veya dolaylý iliþkide olan bu kýsýtlý kaynaklarýn birlikte deðerlendirilmesi gerekmektedir. WEF Nexus yaklaþýmý ise; su, enerji ve gýda bileþenleri arasýndaki iliþkileri açýklayarak ve optimize etmeyi hedefleyerek sürdürülebilirlik çerçevesine yanýt verebilecek bir kavramdýr. Bu çalýþma, WEF Nexus yaklaþýmýnýn gýda sistemlerinin sürdürülebilirliði üzerindeki etkisini açýklamayý amaçlamaktadýr. Kentsel politika kararlarýnýn WEF Nexus yaklaþýmý baðlamýnda ve gýda sistemleri özelinde incelendiði bu araþtýrmada, deðerlendirmek üzere Türkiye’nin en büyük üç metropolü olan Ýstanbul, Ankara ve Ýzmir seçilmiþtir. Yerel yönetimler tarafýndan ele alýnan ve gýda sistemlerini etkileyen veya etkileme potansiyelinde olan politika kararlarý, WEF Nexus yaklaþýmý çerçevesinde nitel ve nicel olarak analiz edilmiþtir. Bu analizler üç metropol özelinde, sürdürülebilir gýda sistemlerine ulaþmak için "atýk yönetimi", "iklim deðiþikliði", "eðitim/farkýndalýk", "afet yönetimi" ve "lojistik/BT" gibi alanlarda politika tutarlýlýðý saðlama gerekliliðini vurgulamaktadýr.
Anahtar Kelimeler: Sürdürülebilir Gýda Sistemleri, WEF Nexus, Bütünleþik Planlama, TürkiyeIntegrated and Sustainable Food Systems in the Context of the WEF Nexus Approach: An Assessment of Istanbul, Ankara, and Izmir
Ebru Ala1, Gülden Demet Oruç Ertekin21Süleyman Demirel University, Faculty Of Architecture, Department of Urban and Regional Planning, Isparta2Istanbul Technical University, Faculty of Architecture, Department of Urban and Regional Planning, Istanbul
Urbanization, climate change, population growth, and resource limitations create significant challenges for sustainability and security in food systems. Despite advancing technology, the increasing number of people who cannot access safe food and the likelihood that this number will continue to rise due to global challenges necessitates a new approach in policy decisions related to food systems. In this context, terms like integration, interrelatedness, and Nexus have become central in the literature, as they are crucial for ensuring the resilience and sustainability of food systems in the face of negative externalities. Given the current food crisis, it is essential to evaluate these limited resources, which are directly or indirectly interconnected, in planning and implementation processes. The WEF Nexus approach, which explains the relationships between water, energy, and food components and aims to optimize them, is a concept that can respond to the sustainability framework. This study aims to explain the impact of the WEF Nexus on the sustainability of food systems. In this research, which examines urban policy decisions in the context of the WEF Nexus and specifically in food systems, Istanbul, Ankara, and Izmir, Türkiye's three largest metropolises, were selected for evaluation. Policy decisions affecting food systems and addressed by local governments have been analyzed qualitatively and quantitatively within the context of the WEF Nexus approach. These analyses highlight the need to ensure policy coherence in areas such as "waste management," "climate change," "education/awareness," "disaster management," and "logistics/IT" to achieve sustainable food systems.
Keywords: Sustainable Food Systems, WEF Nexus, Integrated Planning, TürkiyeMakale Dili: Ýngilizce