XQuick Search
Spatial Planning in the Transition of Food Systems: A Systematic Literature Review
Serim Dinç, Azime TezerDepartment of Urban and Regional Planning, Istanbul Technical University, Istanbul, TurkeyRecent declines in urban environments' resilience and sustainability capacities have initiated discussions on food systems within the literature on spatial planning. Integrating food-related considerations into the planning discipline has become increasingly important, aligning with its broader goals of fostering healthy communities and sustainable and liveable settlements. Planning tools, which serve as fundamental components of planning practices, hold significant potential to facilitate the transition towards sustainable and resilient food systems. This research aims to elucidate insights from the scientific literature on integrating food systems into spatial planning. The present study follows a systematic literature review based on the PRISMA protocol. Within this framework, descriptive (by year, subject area, research approach, and cross-cutting policy) and content analyses (by scale, space interface, food system component, spatial visibility of food, planning instrument, cross-cutting policy) were conducted on 157 papers. Mendeley, Maxqda, and VOSviewer analytical tools were used in the research. Findings reveal that integrating food systems into spatial planning requires diverse tools and approaches for reflecting the variability of planning systems and local contexts. This diversity suggests that no single approach is universally applicable. However, two key discussions for improving planning tools emerge: first, recognizing food production as a legitimate land use category to ensure its spatial allocation and continuity; second, addressing persistent practical challenges through systemic changes informed by the analysed studies. As a pioneering bibliometric analysis on integrating food systems into spatial planning, this research aspires to serve as a guiding content for future studies.
Keywords: Content analysis, descriptive analysis, food systems, spatial planning, systematic literature review.Gıda Sistemleri Dönüşümünde Mekânsal Planlama: Sistematik Bir Literatür İncelemesi
Serim Dinç, Azime Tezerİstanbul Teknik Üniversitesi Mimarlık Fakültesi, Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı, İstanbulKentsel çevrelerin dayanıklılık ve sürdürülebilirlik kapasitelerinin azalması, mekânsal planlama literatüründe gıda sistemlerine ilişkin tartışmaları başlatmıştır. Gıda ile ilgili hususların planlama disiplinine entegre edilmesi, sağlıklı topluluklar ile sürdürülebilir ve yaşanabilir yerleşimlerin teşvik edilmesi gibi daha geniş hedeflerle uyumlu olarak giderek daha önemli hale gelmiştir. Planlama uygulamalarının temel bileşenleri olan planlama araçları, sürdürülebilir ve dayanıklı gıda sistemlerine geçişi kolaylaştırma potansiyeline sahiptir. Bu araştırma, gıda sistemlerinin mekânsal planlamaya entegrasyonuna yönelik bilimsel literatürden elde edilen bulguları açıklığa kavuşturmayı amaçlamaktadır. Mevcut çalışma, PRISMA protokolüne dayalı sistematik bir literatür incelemesini takip etmektedir. Bu kapsamda, betimsel analiz (yıl, bilimsel konu alanı, araştırma yaklaşımı ve araştırma çıktıları) ve içerik analizi (mekânsal ölçek, mekânsal arayüz, gıda sistemi bileşeni, gıdanın mekânsal görünürlüğü, planlama aracı, kesişen mekânsal politika) 157 makale üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada Mendeley, Maxqda ve VOSviewer analiz araçları kullanılmıştır. Bulgular, gıda sistemlerinin mekânsal planlamaya entegrasyonunun, planlama sistemlerinin ve yerel bağlamların değişkenliğini yansıtmak için çeşitli araçlar ve yaklaşımlar gerektirdiğini ortaya koymaktadır. Bu çeşitlilik, evrensel olarak geçerli tek bir yaklaşımın olmadığını göstermektedir. Ancak, planlama araçlarının geliştirilmesine yönelik iki önemli tartışma ortaya çıkmaktadır: İlk olarak, gıda üretiminin mekânsal tahsisini ve sürekliliğini sağlamak için meşru bir arazi kullanım kategorisi olarak tanınması gereklidir; ikinci olarak, incelenen çalışmaların rehberliğinde sistemik değişimlerle sürekli pratik zorlukların ele alınması önem arz etmektedir. Gıda sistemlerinin mekânsal planlamaya entegrasyonuna yönelik öncü bir bibliyometrik analiz olan bu araştırma, gelecekteki çalışmalar için yol gösterici bir içerik oluşturmayı hedeflemektedir.
Anahtar Kelimeler: İçerik analizi, betimsel analiz, gıda sistemleri, mekânsal planlama, sistematik literatür incelemesi.Manuscript Language: English